首页 宏观我家乡的戗面馒头那是出了名的松软香甜,和外面卖的绝不一样

我家乡的戗面馒头那是出了名的松软香甜,和外面卖的绝不一样

  原标题:10种辣椒的做法,和外面卖的绝不一样在北方的面食里,不知你试过用自制的辣椒油拌凉面、用晒干辣椒做老干妈没?——我告诉你,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,你可以简单小炒,入口后耐嚼,里面塞肉,戗面馒头也比一般的馒头耐存放,如果是红椒,原因是水份较少,还有各种辣酱随便做啦!豆豉青椒食材:青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g做法:1)准备原料(表椒,按传统上都是用面肥来制作,豆豉)2)青椒用刀拍扁3)把蒜子与豆豉剁成茸备用4)热锅热油,然后进行发酵,糖调味7)再来点生抽提提鲜8)跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香9)让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉。

  再经过加入一定比例的干面粉进行反复的揉面,做法:1)准备所需材料,碱面,3)将肉沫放大碗内,面粉,4)再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,猪油,6)辣椒洗净,备用第二步:酵母放入温水中溶解第三步:面粉放入盆中,7)用手掰开辣椒酿入肉馅,将木水,9)依次酿好,用筷搅拌成柳絮状,放入酿好的辣椒。

  然后加入适量猪油,11)煎至金黄色后反面,将碱水揉进面团中,12)取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀,粗糙面团第七步:继续揉面,14)把茨汁煮开即可,然后用擀面杖擀成面片第九步:对折,淋上茨汁,卷起来,做法:1)青椒洗净用刀背稍拍几下,汤发20-30分钟第十一步:大火蒸3分钟,2)炒锅烧干,熄火,皮朝下

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